4月3日㈭より新メニューがスタートいたしました!
本日はお肉がメインのコースのご紹介です☆
PRIME牛クリミのPRIMEは、お肉のランクをさします。
アメリカンビーフ全体からごくわずかしか取れない物で、
格付けでは最高ランクに位置します。
サシがとてもきれいで、 “味わい” 、 “ジューシーさ” 、 “柔らかさ” 、の
全てにおいて高い品質が認められている牛肉です。
そして、クリミとは牛肉の部位の事で、牛の肩から前脚上部にかけての部位の事です。
骨付きのラム肉は柔らかく、香草の風味を感じられる味わいです☆
新しくなったコースを、是非一度ご賞味ください☆