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春の新メニュー!

2022/03/04

先日の告知新メニューより、情報解禁でざいます!

 

3/3(木)から春のメニューとなりました☆

 

【カジュアルコース 1,540円】

オードブル:初鰹のカルパッチョ

スープ:グリンピースのポタージュ ベーコンの香りを添えて

パン:バケット

メイン:オマールエビのアメリケーヌパスタ

 

【Wスタイルコース 1,980円】

オードブル:アボカドムース2層仕立て、チーズキッシュ、初鰹カルパッチョ

スープ:ポタージュ・サン ジェルマン

パン:バゲット 自家製バターを添えて

メイン:甘鯛のポワレor牛サガリのグリエ(2種の中からお選び下さい)

デザート:イチゴのクレープ包み 桜の香りを添えて

食後のお飲み物:コーヒー又は紅茶

 

【スペシャルコース 2,860円】

前菜:大アサリと筍のブルギニオン、春野菜のアスピック

スープ:春野菜のクラムチャウダー

パン:バゲット 自家製バターを添えて

魚料理:鰆のパネ

お口直し:白ワインのグラニテ

肉料理:サーロインステーキ 桜塩を添えて

食後のお飲み物:コーヒー又は紅茶

※仕入れによって変更になる可能性がございます。

 

 

春の野菜をふんだんに使用したコースとなっております!!

 

ディナーはまた後日お知らせいたします。

 

皆様のご予約お待ちしております☆