福山の結婚式場 Wグランラセーレ福山

BLOG

節分の次は?

2015年2月4日

毎日寒い日が続きますね。

「鬼は~そと!福は~うち!」と、今年もまた我が家の豆まきで鬼役を任されました。

鬼および料理担当のありちかです。

 

さて節分も無事?に終わり、次のイベントと言えば…

そう、バレンタインデーです。

元々は殉教した聖ウァレンティヌスに由来し、恋人たちの愛の誓いの日とされています。

日本でも大切な人にチョコレートを送る日として定着していますね。

 

そこで今回は、とってもやわらかい「生チョコ」のレシピを御紹介。

◎材料…チョコ(刻んだもの)300g・生クリーム250㏄・バター70g・ハチミツ20g

・ココアパウダー適量

◎ホワイトチョコの場合…ホワイトチョコ(刻んだもの)350g・生クリーム150㏄

・ラム酒15㏄・粉糖適量 です。

 

作り方はまずチョコを湯せんで溶かします(お湯の温度は45℃くらいで。熱すぎると

チョコが分離して失敗します)

写真①

生クリーム、バター、ハチミツを鍋に入れて温めます(この時の温度も45℃くらいで。

チョコとの温度差が少ない方が良いです)

写真②

チョコがしっかり溶けたら温めた生クリームを少しずつ加えながら混ぜます。

写真③

ラップを敷いた型にチョコを流し入れて、冷凍庫で一晩じっくり冷やします。

写真④

そして型から外したチョコレートを好みの大きさにカットしましょう。

(ナイフをお湯で温めておくとカットしやすいです)

写真⑤

カットしたチョコにココアパウダーをまぶしたら完成。

 

ホワイトチョコの場合も作り方は同じです。最後に粉糖をまぶしてください。

 

盛り付けたものがこちら↓

写真⑥

「2色の生チョコ、石畳仕上げ」です。

 

次回の試食フェアより提供させていただきます♪

ぜひ一度お越しくださいませ。

ご予約はこちらから http://wgl.jp/fair/

?セツブン?

2015年2月2日

明日は2/3節分ですね

豆まきや恵方巻きのご準備はされてますか???

さてこの節分 いったいどういう日なのかご存じでしょうか?

文字通り 季節の変わり目 の前日のことをいいます

ただここでいう季節とは 立春 をさします

今年は2/4が立春になるので前日の2/3が節分です

 

日照時間が短い大寒~立春までが一年のなかでも一番寒い時期となります

ということはこれからはだんだん暖かくなり春の訪れも間もなくですね

 

Wグランラセーレでは2/8(日)にミニコース付フェア(無料・要予約)がございます

http://wgl.jp/fair/

10:00~と13:00~となっておりますのでシェフ自慢の春メニューで心も体もほっこりしてください!

スタッフ一同 お待ちしております

Wグランラセーレ 下岡でした。

 

 

 

♪あったかいんだから~♪

2015年1月30日

こんにちは!!

さて、もうすぐ節分ですね!!

節分といえば、恵方巻を食べて豆まきですよね。

厄を祓って、福を招く行事ですが、

世界でも色々な方法で厄除けをしているみたいです。

色々あるなか、なかなかファンキーだったのがロシア。

 

厄年の人は、老若男女問わず馬に乗って、

村人が歌いはやすなかで落馬するみたいです。

『落馬=厄落とし』の意味らしいです。

ちなみに、ロシア人の厄年は、男女ともに9歳から79歳までの9のつく年みたいです。

 

…79際で落馬。。。

 

まぁ、そんなこんなで、ロシアといえば寒いイメージですよね。

福山もまけずに寒い日が続いております。

そんな時こそ!!

『美食体験フェア』にご参加いただき、あったか~いスープをご堪能くださいませ。

http://wgl.jp/fair/

ほんと、あったかいんだから~

073A9660

 

キャプテンMiyakeでした。

 

 

 

Wの日常&非日常

2015年1月27日

いつもWのブログをご覧になっていただき、ありがとうございます。

 

MKやべっちです。

 

先日、Wグランラセーレにて撮影が行われました。結婚式場での撮影?よくあることですよね。前撮りならですが・・・

 

DSC_0478

 

わかりますか?少し暗くて見えにくいですが、実はベッドが2台置いてあります。

 

この度ベッドの広告写真を撮る「ロケ地」としてWグランラセーレで撮影が行われました。

普段、ご案内をしているとあまり想像がつかないのですが、いざプロの方がレイアウトをすると、あっというまにデザイナーズマンションの一室に早変わり。

 

普段は“デザートビュッフェ”でおなじみのサンルームは“女の子の部屋”へと

DSC_0477

 

写真ってすごいですね。そして、撮る人の感性はもっとすごいなあと改めて感じました。

 

Wスタッフでもあるカメラマンも、お二人が最高に輝く“アタラシイ・アナタラシイ”ポーズを日々研究中です。

DSC_0495

 DSC_0494

 研究の成果はぜひぜひお二人の目でお確かめくださいませ。

 

 

どこにベッドが置いてあり、どこが女の子の部屋になったのか?

そんなWの会場見学ができる試食付の“すべて魅せますフェア”は土曜日・日曜日に開催中です。

ぜひともご見学くださいませ。

ご予約はこちらから  http://wgl.jp/fair/

 

ではでは

空2

2015年1月23日

昨年 Wグランラセーレからのいろいろな “そら” をご紹介しましたが

昨日こんな表情を見せてくれました

そら

 

日中はどんよりした天気で夕方西の空が少し晴れてました

手前は雨雲で暗いのですが遠くは夕焼けでその一部だけがきれいなオレンジでした

15分程度で暗くなってしまいましがもの凄く神秘的な一瞬でした

本当にWグランラセーレから見える “そら” はいろいろな顔を見せてくれます

今週末25日にミニコース試食会がございますが16:00~スタートです!

ちょうどいい時間帯なのでご都合よろしければぜひご参加下さいませ

http://wgl.jp/fair/

冬の “そら” はいいでよ~

Wグランラセーレ 下岡でした。

おかえりなさい

2015年1月21日

こんな日が来るんですね。

 

先日、携帯の中の写真を整理していたら見つかりました。

070224_2041~01

 

 

なにせ7年位前の携帯で撮った写真なので、画像が新井です。

 

確か前回、メジャーに挑戦するとなった時に、広島のソレイユに展示してあったものだと記憶しております。

(消さなくよかった)

 

そうです。黒田投手が帰ってきますね。

 

「市民球場時代からのファンの人にも応援してほしい」

 

泣かせることを言ってくれるじゃないですか!

 

応援しない人なんているわけないじゃないですか。黒田さん!

復活のマウンドとシーズン中の活躍、そして秋には違う涙を流させていただきましょう。

 

そんな秋ごろに挙式を考えられている方。ぜひ1月中にお越しくださいませ。ニューイヤー記念で特典も盛りだくさんですよ。

「ウェディングフェア」ページよりご予約下さいませ。

写真1

 

Wのテーマカラーと同じ“赤”のチームに戻ってきた“黒”田投手の“白”星を願ってやまないMKやべっちでした。

 

※一か所打ち間違いみたいなところがありますが、もう一人戻ってこられる方へのエールを込めて、わざと間違っています。

 

 

春は近い?

2015年1月20日

皆様、こんにちは。

 

お久しぶりのMKやべっちです。

 

先日、セレクトフェアが行われました。ケーキや生花、料理メニューなどに“春”らしさが感じられ、寒い日々が続いておりますが、春の香りを感じております。

DSC_0481

 

DSC_0485

 

 

目に飛び込んでくる色が、鮮やかになってきましたね。

緑と青、そして黒のコントラストがきれいだったので、思わずパシャリ。

DSC_0492

 

 

空の色も、少しずつきれいな青色になってきております。

 

春は近いですよ!

 

春といえば、6月に挙式をお考えの方必見!!

 

Wでは6月挙式の方に限り“フリードリンクまるまるサービス”の特典をプレゼント中!

 

フリードリンクといってもアルコール類はもちろんライセンスを持ったバーテンダーが作るオリジナルカクテルもサービス中ですよ

W-F_048

 

ぜひともフェアへご参加くださいませ。

 

ではでは。

2015

2015年1月16日

みなさん こんにちは

2015年がスタートしていかがお過ごしでしょうか?

1

 

11日には鏡餅をぜんざいにして召し上がられましたか?

ぜんざい おいしいですよねぇ

 

さて、新しい年を迎えお参りをして「おみくじ」を引かれたと思いますが・・・いいの出ました?

 

私ももれなく家族4人で毎年お参りしている神社へ出かけ・・・

お参りして・・・

いつものところでいつもと同じようにおみくじを・・・

長男「うおっ、大吉じゃぁ!」

次男「あっ、オレも大吉!」

嫁 「あ、母さんも大吉~^^」

 (え、みんな大吉??? ちょ・・・)

私 「おおっ、父さんも大吉じゃ@@」

四人「すげぇ~~!!」

 2

 

ここ何年かは、ちょっと大吉から遠ざかっていたのでみんなで喜んだのですが、

今年はいいことありそうな1年になりそうです

 

See you again~

?テンシノエビ?

2015年1月15日

 

先日プランナー大本から新メニューのご紹介がありました

今回はその中からこちらをご紹介します。

 えび

 

おいしそうですね~ 特にえび!

このエビは【天使の海老】と言います

皆様ご存じでしょうか?

 

何故【天使の海老】と言われているのか?

それは産地に由来してます!

 

赤道直下の「ニューカレドニア」という国をご存じでしょうか?

この国の代名詞は?そうですね!

 

【天国に一番近い島】

(ハネムーンにもおススメです)

 

その島で獲れる海老なので【天使の海老】と呼ばれています

大自然の豊かな島で育った海老にWグランラセーレのシェフの手が加わればもちろん味は◎ 皆様おわかりですよね!!!

 

毎週末はWシェフ自慢のミニコース試食(無料・要予約)がございます

お気軽にご参加くださいませ(数量限定の為お早目に!)

 

スタッフ一同お待ちしております

 

Wグランラセーレ 下岡でした。

Hello!!!!2015☆

2015年1月7日

皆様明けましておめでとうございます♪♫

昨年は大変お世話になりました(´∀`〇)

今年も感謝の気持ちを忘れず、昨年以上にがんばりますので、宜しくお願い致します<(_ _)>

皆様、お正月はいかがでしたか??

久しぶりに帰省する友人に会われた方、家族で紅白歌合戦を見ながらゆっくり過ごされた方、旅行に行かれた方、いろいろだと思いますが、、、

気を付けてください(-□-;)

お餅を食べすぎて、お酒を飲みすぎて太ってしまった方。。。。。

お正月太りってなっかなか戻らないんですよねぇ・・・

特にコスチュームが決まった新婦様!サイズに注意です(笑)

新郎様もあなどるなかれ!!!サイズに注意です(笑)

ただ、Wコスチューム陣がしっかりお2人に合わせた補正をいたしますので、いざとなればご安心を…♡♡♡

私もそのうちの一人です・・・著しく成長中~☆

 

ただ・・・そんな私の今年のおみくじはぁ~・・・・・

 大吉っ↑↑↑♥♬★

IMG_6353

1月12日にはセレクトフェア

2月8日には謝恩会があります☆

今年もたくさんの方々と一緒に楽しい時間を過ごせそうです♫

ぜひ幸運女に会いに来てくださいっ(^ε^〇)

 今年も皆様にとって最幸な1年になりますように…☆

 

プロデューサー石井でした♥

BRIDAL FAIR

ブライダルフェア一覧
トップに戻る