福山の結婚式場 Wグランラセーレ福山

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☆梅雨入り☆

2015年6月11日

梅雨入りしましたね!

寒暖差で風邪を引く季節となりました(+o+)

皆様、お気を付け下さいね☆

さて、Wでは料理長が畑に野菜を育てています。
今年は雨が多いので、より立派に育ってくれる事を期待してます!

現在、色々な野菜達が成長中です。

こんな可愛い形のナスを発見しました!

 

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個人的に、ナスはあまり得意じゃない・・・という私も
この形なら食べれるかもと思いました(笑)

 

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 こちらのヒマワリは、

去年、身長をはるかに超える高さまで成長しました!

ヒマワリは食べません。
鑑賞用ですよ(笑)

今年もヒマワリ畑の成長が楽しみです♪

 

こちらは・・・愛子ちゃんです!

 

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 え??と思った方、

そうです。人の名前ではありません。
ちゃんとトマトの名前ですよ♪

『愛子』ちゃん、
名前も見た目も可愛いトマトで、しかも美味しい!
食べ頃までもう少しですね。

この他にも、レタスやきゅうり、かぼちゃ、パプリカなど・・・。

この畑に育っている野菜はフェアの試食で
付け合わせでお出ししている事もあります。
フェアでお越し頂いた際には、料理の野菜を
是非チェックしてみて下さい。

料理長自慢の自家製野菜を使用した、W絶品料理で
ご満足頂ける事、間違いナシです(*^^*)

皆様のご来館、お待ちしております☆

 

           Moriki

 

 

 

一眼レフのススメ

2015年6月8日

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みなさんこんにちは。PhotographerのHIKAMIです。

最近披露宴に列席されてる方で、一眼レフor ミラーレスを持たれてるのをよく見かけます。さすがに「写るんです」は見かけなくなりましたね。そこで今回は一眼レフのメリット、デメリットを簡単にお話ししたいと思います。

まずメリット

・レンズ交換により表現の幅が広がる (一番の特徴です)

・画質が綺麗 (スマホと全然違います)

・細かく設定できるので自分の狙った画が撮れる (コレが一番重要です)

・できるヤツっぽい (コレ大事です)

等々です。

逆にデメリット

・値段が高い (最近はお手頃なヤツもあります)

・操作が難しそう (勉強あるのみ)

・でかい、重い (体が鍛えられます)

等々です。

私たちはもちろん一眼レフを使用してます。

一度、一眼レフの楽しさを知ったらもう戻れなくなりますよ。

ちなみにポートレート撮影で大事な「ボケ」というものの比較です。

一眼レフの場合

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スマホの場合

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こんなに違います。

少し操作が理解出来たら表現の幅がグッと広がります。

今年の夏は一眼片手にカメラ男子orカメラ女子デビューなんていかがでしょう。

 

 

13年前の今日

2015年6月4日

何をしていたか覚えていますか?

 

すぐに思い出せる人は相当なサッカーファンなのでは?

 

というヒントを聞いて思い出した人も多いのでは?

 

そうです。13年前の2002年6月4日、日韓ワールドカップ 日本VSベルギーが行われた日なのです。

 

当時新入社員であった私は(歳がばれますね・・・・・どうでもいいですね)会社の車で移動中にラジオで聞いていたことを今でも覚えています。もちろんスマートフォンもワンセグもない時代です。カーナビもついていない車でした。

(運転をしていた当時の上司が鈴木選手のゴールが決まった瞬間、ハンドルを左右に切って、喜びを表現したのもいい思い出です。捕まらないでよかったですが)

 

あの日に生まれた人は現在中学生。

 

中学生だった人は25~6歳。

 

時が経つのは早いものですね。

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そんな“時の流れ”を表現する新しい挙式「カイロスセレモニー」の模擬挙式が6/21(日) 13:00から行われます。

 

各々が歩んできた時・おふたりがこれから歩む時・時の流れにいろいろな想いを込めた新しい挙式スタイルです。

 

ぜひぜひみなさまご参加くださいませ。

 

2点目を決めた稲本選手と同い年 MKやべっちでした。

 

入荷しました。

2015年5月29日

まだ5月だというのに毎日暑い日が続きますね。

水ばかり飲んで早くも夏バテ?しそうな予感の料理担当ありちかです。

 

さて、タイトルにあるように今年もある物が入荷しました。

写真①

山形県産の「さくらんぼ」です♪

一粒味見をしてみると、まだ少し早いのか酸味が強いような気がしたので

今回はコンポートにしてみたいと思います。

 

使うものは・さくらんぼ 200g ・グラニュー糖 100g ・水 200cc ・赤ワイン 20cc

・レモン果汁 10cc です。

 

まず、竹串(または針の様な物)でさくらんぼの周りに4~5ヶ所ほど穴を開けます。

(こうすると火を入れた時に皮がはじけないので仕上がりがキレイになります)

写真②

下処理が終わったら、材料すべてを鍋に入れます。

(さくらんぼが重ならないように入れましょう)

写真③

この鍋を中火にかけて沸騰し始めたら弱火(フツフツとするくらい)にします。

クッキングシート等で落としブタをして12~15分ゆっくりと火を入れます。

写真④

火を入れるとこんな感じに…

写真⑤

これをボウルに移して氷水でしっかりと冷ましましょう。

写真⑥

密閉容器に入れたら冷蔵庫で10日程は保存できます。

 

このコンポートを使って「さくらんぼのタルト」を作ってみました。

写真⑦

 

6月の無料試食フェアよりデビューの予定です。

皆様ぜひ一度遊びにいらして下さいませ。

ヘアスタイル

2015年5月25日

Wに行く楽しみの一つに

 

Iさんの ヘアスタイル♡

 

可愛くて 清楚で とってもオシャレ♡

 

今日も 編み込みアレンジが決まってました。

 

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花嫁のヘアスタイルも

 

スタイリッシュな Iさんが

 

アドバイスしてくれること 間違いなし!!

 

 

司会の 多田 晴美でした^^

戦いの果てに・・・・

2015年5月24日

5/22(金)試合の結果をお伝えします。

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VS

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・・・・・2時間後

 

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勝者

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激闘でした。

 

※スマホ・タブレットの方はUPにして見てみて下さいね。違いがわかりますから。

 

違いの分かる男?MKやべっちでした

 

 

 

 

非日常の空間

2015年5月22日

こんにちは。

徐々に暑さが増し、気を抜くと日焼けしちゃう季節になってきましたね。

30代に入り、スキンケアの大切さを痛感しております、三宅です。

さて、今日はWの飲み物について少し…

ゲスト目線で結婚式を考えると、やっぱり料理が楽しみですよね!!

「フレンチのフルコース、デザートビュッフェ…」

でも、意外と当日思うのが飲み物。

僕はもっぱらビールがあればいいんですけど、

お酒が飲めない方や女性の方は、種類が少ないとホントに飲めるものって限られますよね。

「炭酸が苦手だから、オレンジジュースかウーロン茶しか…」なんて経験をされた方も

少なくないんじゃないかと思います。

そして何より、Wが思うことは「非日常」を味わってほしい!!

 

ということで、Wでは挙式当日、プロのバーテンダーがきて数百種類のカクテルを

ゲストの皆様にもてなします。

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これからの季節はフローズンカクテルだったり、もちろんノンアルコールのカクテルも

豊富にありますのでゲストに喜ばれること間違いなしです。

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また、お二人の大好きなリキュールでその日限定のカクテルを作ってもらうことも可能です。

 

さぁ、一緒にゲストが喜ぶ結婚式を考えましょう!!!

 

 

 

 

もうこんな季節? Part2

2015年5月21日

Wで見つけた夏のかほり Part2です

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ええ、見事なまでのカエルですね。

 

すぐにでも「ゲコ ゲーコ」と聞こえてきそうなフォルムです。

 

ゲコといえば、「お酒は少し苦手です」という方には

 

プロのバーテンダーが作るW特製の“ノンアルコールカクテル”がおススメ!

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お二人の挙式を待つラウンジで

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パーティーの始まりに

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極上の1杯をお楽しみください。

 

MKやべっちでした。

 

 

 

 

 

 

 

 

たまにはこんな日があってもいいんじゃない

2015年5月17日

うみ~~~~~

 

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先日、Wのスタッフでレクレーションを行いました。

 

仙酔島に乗り込んで船に乗って、船釣り。

 

台風一過の素晴らしい晴天で、日常を忘れることができました。

 

釣りをすることも忘れてしまったのかな・・・・・

 

とはいえ釣った魚(キス)は後程てんぷらにして、みんなで食べましたよ~

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こういう日があってこそ仕事も頑張れるってなものです。

 

 

現実逃避しすぎないよう心がけております、MKやべっちでした。

もうこんな季節?

2015年5月16日

みなさん こんにちは

W最年長 平田です

 

今朝、披露宴会場のガーデンを歩いていると

かわいい○○を発見!

 

A

B

C

 

めっちゃ 小さっ!!

 

梅雨入りはまだですが 雨の季節がきましたね。

 

全天候型の『W』ならそんな日でも安心ですよ♪

 

See you again~

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