福山の結婚式場 Wグランラセーレ福山

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入荷しました。

2015年5月29日

まだ5月だというのに毎日暑い日が続きますね。

水ばかり飲んで早くも夏バテ?しそうな予感の料理担当ありちかです。

 

さて、タイトルにあるように今年もある物が入荷しました。

写真①

山形県産の「さくらんぼ」です♪

一粒味見をしてみると、まだ少し早いのか酸味が強いような気がしたので

今回はコンポートにしてみたいと思います。

 

使うものは・さくらんぼ 200g ・グラニュー糖 100g ・水 200cc ・赤ワイン 20cc

・レモン果汁 10cc です。

 

まず、竹串(または針の様な物)でさくらんぼの周りに4~5ヶ所ほど穴を開けます。

(こうすると火を入れた時に皮がはじけないので仕上がりがキレイになります)

写真②

下処理が終わったら、材料すべてを鍋に入れます。

(さくらんぼが重ならないように入れましょう)

写真③

この鍋を中火にかけて沸騰し始めたら弱火(フツフツとするくらい)にします。

クッキングシート等で落としブタをして12~15分ゆっくりと火を入れます。

写真④

火を入れるとこんな感じに…

写真⑤

これをボウルに移して氷水でしっかりと冷ましましょう。

写真⑥

密閉容器に入れたら冷蔵庫で10日程は保存できます。

 

このコンポートを使って「さくらんぼのタルト」を作ってみました。

写真⑦

 

6月の無料試食フェアよりデビューの予定です。

皆様ぜひ一度遊びにいらして下さいませ。

ヘアスタイル

2015年5月25日

Wに行く楽しみの一つに

 

Iさんの ヘアスタイル♡

 

可愛くて 清楚で とってもオシャレ♡

 

今日も 編み込みアレンジが決まってました。

 

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花嫁のヘアスタイルも

 

スタイリッシュな Iさんが

 

アドバイスしてくれること 間違いなし!!

 

 

司会の 多田 晴美でした^^

戦いの果てに・・・・

2015年5月24日

5/22(金)試合の結果をお伝えします。

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VS

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・・・・・2時間後

 

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勝者

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激闘でした。

 

※スマホ・タブレットの方はUPにして見てみて下さいね。違いがわかりますから。

 

違いの分かる男?MKやべっちでした

 

 

 

 

非日常の空間

2015年5月22日

こんにちは。

徐々に暑さが増し、気を抜くと日焼けしちゃう季節になってきましたね。

30代に入り、スキンケアの大切さを痛感しております、三宅です。

さて、今日はWの飲み物について少し…

ゲスト目線で結婚式を考えると、やっぱり料理が楽しみですよね!!

「フレンチのフルコース、デザートビュッフェ…」

でも、意外と当日思うのが飲み物。

僕はもっぱらビールがあればいいんですけど、

お酒が飲めない方や女性の方は、種類が少ないとホントに飲めるものって限られますよね。

「炭酸が苦手だから、オレンジジュースかウーロン茶しか…」なんて経験をされた方も

少なくないんじゃないかと思います。

そして何より、Wが思うことは「非日常」を味わってほしい!!

 

ということで、Wでは挙式当日、プロのバーテンダーがきて数百種類のカクテルを

ゲストの皆様にもてなします。

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これからの季節はフローズンカクテルだったり、もちろんノンアルコールのカクテルも

豊富にありますのでゲストに喜ばれること間違いなしです。

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また、お二人の大好きなリキュールでその日限定のカクテルを作ってもらうことも可能です。

 

さぁ、一緒にゲストが喜ぶ結婚式を考えましょう!!!

 

 

 

 

もうこんな季節? Part2

2015年5月21日

Wで見つけた夏のかほり Part2です

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ええ、見事なまでのカエルですね。

 

すぐにでも「ゲコ ゲーコ」と聞こえてきそうなフォルムです。

 

ゲコといえば、「お酒は少し苦手です」という方には

 

プロのバーテンダーが作るW特製の“ノンアルコールカクテル”がおススメ!

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お二人の挙式を待つラウンジで

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パーティーの始まりに

s-バンケット(明)

 

極上の1杯をお楽しみください。

 

MKやべっちでした。

 

 

 

 

 

 

 

 

たまにはこんな日があってもいいんじゃない

2015年5月17日

うみ~~~~~

 

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先日、Wのスタッフでレクレーションを行いました。

 

仙酔島に乗り込んで船に乗って、船釣り。

 

台風一過の素晴らしい晴天で、日常を忘れることができました。

 

釣りをすることも忘れてしまったのかな・・・・・

 

とはいえ釣った魚(キス)は後程てんぷらにして、みんなで食べましたよ~

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こういう日があってこそ仕事も頑張れるってなものです。

 

 

現実逃避しすぎないよう心がけております、MKやべっちでした。

もうこんな季節?

2015年5月16日

みなさん こんにちは

W最年長 平田です

 

今朝、披露宴会場のガーデンを歩いていると

かわいい○○を発見!

 

A

B

C

 

めっちゃ 小さっ!!

 

梅雨入りはまだですが 雨の季節がきましたね。

 

全天候型の『W』ならそんな日でも安心ですよ♪

 

See you again~

オリジナリティー

2015年5月13日

今回は個性豊かな演出をご紹介します

何の演出かというと・・・

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そうウェディングケーキです
甘いもの好きの方にはたまりませんね

そのケーキもお二人の個性の見せどころでもあります

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ドーンとでました!
鏡餅バージョン

さらには・・・

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でっ!でました!なっ!なんとスイカです
ブログでイロイロなレシピを紹介してくれてます アリチカさん が丹精込めて彫り上げました
まさに職人!!!

そしてラストはこちら!

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もはやケーキではありません!
寿司です!お祝い事には欠かせない お・寿・司 です!
ゲストの皆様大喜びです

ぜひお二人のご希望をお聞かせください!
スタッフ一同お二人の夢叶えます

Wグランラセーレ 下岡でした。

Before After

2015年5月11日

みなさん こんにちは

W最年長 平田です

今日は男性陣で草刈りを敢行!

昨年は・・・

7月終わりのめちゃめちゃ暑い時期にやったもんで2名が離脱

暑さを心配したのですが、そこはまだ5月

なんとか大丈夫でした

 

改めてBefore Afterを見ると・・・

めっちゃ綺麗で感動です!

 

是非写真を見比べてみてね

 ①

②

③

④

⑤

See you again~

幸せな毎日

2015年5月7日

いつのまにか日中は汗ばむような季節となりましたが、皆様お変わりございませんか

ゴールデンウィークもついに終わってしまいましたね・・・

たくさんの思い出がまた1つ、2つ・・と増えたのではないでしょうか!(^^)!

 

幸せなお二人を見届けて 私自身もGW幸せな思い出がたくさんできました♪

その中で1組のカップルをご紹介させて頂きます。

1

式では緊張でがっちがちのお二人(゜-゜)

でも披露宴の入場前には緊張もほぐれて素敵な笑顔♪

 2

この日を迎えるまで、お仕事も大変な中 お時間を作ってくださり準備を

一緒に進めてまいりました!

ウェルカムグッズもたくさんご準備★ご列席の方々が感動されている姿を見て

お二人のことのように嬉しく思いました(^^♪

 3

一か月きって「やばいやばい!」って言いながら焦ってるお二人。

一緒にグッズ作りしたりして楽しかった思い出がよみがえります。

これからもたくさんのカップルとの出逢いを楽しみに頑張ります!!

1組1組 個性が違って、、、だから楽しい♪

これからも出逢いを大切に 幸せのお手伝いをさせて頂きます!

大本でした(^^♪

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